Luis Seabra Xisto Cru Tinto 2021
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Informação do produto
Os métodos de vinificação são muito pouco interventivos, a fermentação com engaço é feita por leveduras indígenas em balseiros abertos de madeira proveniente de velhos toneis de vinho do porto. O estágio é feito em barricas usadas de carvalho francês. Os solos são de xisto com predominância do xisto azul, pedra mais dura que normalmente dá vinhos mais austeros. O estágio total foi de 22 meses
Casta: Rufete, Touriga Franca, Tinta Carvalha, Alicante Bouchet, Donzelinho Tinto, Malvazia Preta entre outros
Região: Douro
Notas de Prova: Apresenta aroma complexo com notas de fruta fresca, baga de bosque e caruma, ligeira nota de fumo. Na boca, é intenso e fresco, com grade profundidade, com acidez bem presente, vivo e equilibrado
Teor Alcoólico: 12,5% Vol.