Quinta do Sobral Reserva Tinto Dão 2022
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Informação do produto
A fermentação alcoólica decorreu em lagares de inox, com pisa mecânica suave para uma boa extração de cor e aromas. Após a fermentação, foi trasfegado para barricas de carvalho francês de segundo ano, onde permaneceu durante 12 meses, completando aqui a fermentação maloláctica
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen
Região: Dão
Notas de Prova: Cor ruby concentrada, aroma complexo com frutos silvestres, especiarias e notas fumadas. Apresenta um bom volume, com taninos polidos e um final longo e envolvente.
Teor Alcoólico: 14% Vol.