Domaine Simon Colin Chassagne-Montrachet Blanc Borgonha 2023
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Informação do produto
O Chassagne-Montrachet Blanc do Domaine Simon Colin segue a tradição pura dos grandes vinhos brancos da Côte de Beaune. Localizado em colinas voltadas para o sudeste e assentado em solos argilo-calcários, este terroir confere ao Chardonnay um caráter estruturado e naturalmente elegante
Casta: Chardonnay
Região: França - Borgonha
Notas de Prova: Cor dourada pálida brilhante com reflexos prateados. O nariz é refinado, combinando aromas delicados de flores brancas, raspas de limão, maçã verde e frutas secas levemente tostadas, realçados por uma discreta nota de giz.
Na boca, o vinho é ao mesmo tempo tenso, amplo e salino, exibindo bela densidade e notável persistência. O envelhecimento em barricas (incluindo uma parte em madeira nova cuidadosamente selecionada) confere suavidade sem ofuscar a mineralidade do vinho, que permanece o fio condutor deste cuvée
Teor Alcoólico: 13,5% Vol.