Micasta DOC Arinto Bucelas 2024
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Informação do produto
O vinho foi produzido com um contacto pelicular de 3 a 5 horas, para intensificar a extração dos aromas da casta. Em seguida, foi prensado, e o mosto limpo fermentou a uma temperatura controlada entre 12-14°C, ao longo de 30 dias. Após a fermentação, o vinho estagiou em contacto com as borras finas, com bâtonnage em cuba durante todo este tempo, promovendo maior complexidade e corpo ao vinho
Casta: Arinto de Bucelas
Região: Lisboa
Notas de Prova: Apresenta uma cor citrina, em tonalidade amarelo-limão. No aroma, destacam-se notas vibrantes de frutas cítricas, flor de maracujá, maçã verde e lima. Na boca, revela-se equilibrado e cativante, com acidez refrescante e um final envolvente
Teor Alcoólico: 12,5% Vol.