Quinta do Monte d' Oiro Oiro Tinto Lisboa 2023
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Informação do produto
Vindima manual, fermentação levada a cabo por leveduras indígenas a partir de um pé de cuba, 30% de cachos inteiros. Sem adição de sulforoso, não filtrado.
8 meses em barricas usadas de 500L com a produção de apenas 1000 garrafas.
Casta: Syrah
Região: Lisboa
Notas de Prova: Nariz delicado, com notas de flores brancas, fruta discreta e maresia. A boca é profunda e ampla, com boa acidez e final salino. Barrica bem integrada, com estrutura, volume e enorme elegância
Teor Alcoólico: 12% Vol.