Casa do Capitão Mor Vindima Tardia 2018
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Informação do produto
A fermentação decorreu juntamente com parte das películas durante quase um mês em barricas velhas de carvalho francês. A fermentação ocorreu naturalmente com a transformação do açúcar em álcool, após a qual o vinho permaneceu na barrica durante 4 anos
Casta: Alvarinho
Região: Vinho verde
Notas de Prova: Cor dourada intensa de aspeto límpido e espesso. Aroma a fruta de caroço madura e desidratada e mel iodado. Sabor complexo e intenso a fruta desidratada, caramelo, frutos secos, algum tanino, doçura moderada e final fresco
Teor Alcoólico: 15,5% Vol.