António Madeira Granitos Tinto Dão 2021

Informação do produto

Os Granitos provém de vinhas de intervenção manual sem herbicidas. Acima de tudo, estamos perante o que poderíamos chamar de « Grand Cru » do Dão Serra da Estrela. Vinificação focada na procura da expressão do terroir, resultado num vinho complexo e mineral, para além de fino e cheio de energia

Castas: Field blend com ~20 castas: 60% Tinta Amarela, Baga e Jaen; 40% com Alicante Bouschet, Tinta Pinheira, Negro Mouros, Marufo, Bastardo, Tinta Carvalho, Alfrocheiro e outras vinhas velhas (50–100+ anos)

Região: Dão

Notas de Prova: Cor rubi claro. Aroma fino de groselha, cereja e ervas secas, com especiaria delicada e um traço mineral “pedregoso”, a lembrar casca e chão de floresta. Na boca é polido e sumarento, de tanino muito fino, acidez luminosa e final longo, elegante e fresco

Teor Alcoólico: 14% Vol.