Piero Busso Barbaresco D.O.C.G Rosso Mondino Tinto 2020
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Informação do produto
A vinha está localizada em Balluri, em Neive, no bricco do mesmo nome (Bricco Mondino). Parcela plantada na década de 1950, a 240m de altitude em solos com calcário e areia e exposição Sudoeste. Fermentação natural e lenta maceração em inox com controle de temperatura. Amadurece em grandes bottis por cerca de 24 meses
Castas: Nebbiolo
Região: Itália - Piemonte
Notas de Prova: Perfume de rosas, cerejas frescas, ameixas, leve toque de alcaçuz e especiarias. Taninos firmes, mas sedosos, de grão muito fino, textura levemente mineral e uma linda acidez final
Teor Alcoólico: 14,5% Vol.