Olho Gordo Colheita Branco 2023
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Informação do produto
Olho Gordo tem origem no seio de uma vinha antiga situada a cerca de 500 metros de altitude com a Serra da Estrela como pano de fundo. Trata-se de um blend das castas típicas autóctones da região onde a intervenção enológica é reduzida procurando transparecer as características do terroir e demonstrar o potencial de guarda dos vinhos de altitude
Casta: Arinto, Bical e encruzado
Região: Dão
Notas de Prova: Apresenta um complexo volume de boca num perfil austero onde a mineralidade sobressai terminando longo e persistente, sendo também muito elegante e harmonioso
Teor Alcoólico: 13,5% Vol.