ODE Winery Semillon Branco Tejo 2023
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Informação do produto
Uma casta francesa que não é muito comum em Portugal. Apesar de ser normalmente associada a vinhos doces, o ODE Semillon é um vinho seco, com baixo nível alcoólico, e com uma elevada acidez natural. Com o intuito de adicionar textura e definição, cerca de 15% deste vinho envelheceu em barricas novas de 500l de carvalho francês durante 5 meses. Como um vinho jovem, este vinho harmoniza com facilidade com marisco grelhado ou frito. Envelhecido é o vinho perfeito para acompanhar assado de porco ou aves como faisão
Casta: Semillon
Região: Tejo
Notas de Prova: Na boca, seco e cítrico - notas de limão e lima, assim como maçã verde e um final de boca mineral
Teor Alcoólico: 12% Vol.
Prémios: Portugal Wine Trophy 2023 – Ouro